¿Viene gente a comer? o estas cansada de siempre la misma receta, bueno a mi me paso igual, ya no sabia que inventar para comer, entonces vi que tenía palitos de brochette en el cajón de los cubiertos, y salí corriendo a comprar.
Ingredientes
- 2 Pechugas de pollo
- 2 o 3 Cebollas
- 1 Morrón
- Sal, pimienta a gusto
- Panceta (ahumada o salada, en la foto no tienen)
Empezas por mojar los palitos de brochette con agua, prendes el horno, y cortas todo en bocados, como queria darle una vuelta hice una mezcla de salsa de soja y mostaza y puse ahi el pollo, entonces empezas a armar la brochette, intercalas cebolla, morrón, pollo, cebolla, morrón, pollo..... y así sucesivamente, si le pones panceta, no pones el pollo en la salsa, sino que lo envolves en la panceta.
Una vez que tenes armadas las brochettes si hiciste la salsa se la tiras por encima, sino, mandas las brochettes en una placa con un poquito de aceite, y las vas girando hasta que esten doraditas. Y listo! a comer!